Knihy od: Štefan Žák; Roman Hašana; Rastislav Bušo

Je málo rastlinných druhov, ktoré v minulosti ponúkali a dnes stále ponúkajú toľko spôsobov využitia ako sója. Sója sa využíva predovšetkým v tukovom priemysle, kde je základným produktom kvalitný sójový olej, ale dôležité využitie majú extrahované šroty. Sója má dôležité využitie vo výžive hospodárských zvierat v podobe bielkovinových komponentov do...