Knihy od: Stanislav Holý

Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro...

Obrázková knížka vynikajícího autora kresleného humoru Stanislava Holého, plná hravosti, obrazotvornosti a fantazie.Kniha obdržela Čestné uznání Ministerstva kultury za nejkrásnější knihu roku.