Knihy od: Peter Huľo

Príbuzné produkty: Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2   POPIS PRODUKTU   V publikácií Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2  nájdete cvičenia z oblasti hotelového manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov....

Príbuzné produkty: Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2   POPIS PRODUKTU   Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií,...