Knihy od: Pavla Momčilová

Pomocník a radca pre všetkých, ktorí doma pečú kváskový chleba. Kniha vyplýva z viac ako 30-ročných skúseností autorky a priateľov z prípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitnej odbornej literatúry. V otázkach a odpovediach nájdete rady, ako pripraviť kvások a cesto v stupňoch či zrýchlenými postupmi, ako si...

Akutní klimakterický syndrom? Riziko osteoporózy v postmenopauze? Kardiovaskulární onemocnění? Zkuste to ovládnout jídelníčkem s FYTOESTROGENY už dnes. Zdravé potraviny s fytoestrogeny pomáhají všem a v každém věku.

Být s rodinou či přáteli u stolu je jedním ze vzácných pocitů štěstí. Jídlo nám tak nejen lépe chutná, ale i náš organismus všechny živiny mnohem lépe využije ke svému prospěchu. Vaříme-li v souladu s přírodou a zdravou výživou, pak máme naději na radostný život, zdraví, dlouhověkost a stálou sílu...

Být s rodinou či přáteli u stolu je jedním ze vzácných pocitů štěstí. Jídlo nám tak nejen lépe chutná, ale i náš organismus všechny živiny mnohem lépe využije ke svému prospěchu. Vaříme-li v souladu s přírodou a zdravou výživou, pak máme naději na radostný život, zdraví, dlouhověkost a stálou sílu...

Známá odbornice na zdravou výživu a zdravé vaření Pavla Momčilová v knížce Stručná celozrnná bio kuchařka odhalí taje využití celozrnných obilovin a produktů v moderní domácnosti. 100 jednoduchých a fungujících receptů a mnoho praktických rad pomůže každému (nejen) začátečníkovi s celozrnným vařením a pečením a seznámí i s potřebami celozrnné...

Česká zelenina je náš národný poklad, ktorý mnohí z nás nedoceňujía dávajú prednosť dovozným a exotickým druhom. Už naši predkovia vedeli, že pre zdravie je najcennejšie to, čo rastie pekne doma na záhradke či políčku.Dnes dokazuje aj vedecký výskum po celom svete, že najzdravšie zeleninaje tá, ktorá vyrástla v našom...

Rádi vzpomínáme, jak moc nám chutnala jídla a "buchty" od maminky a ještě více od babičky. ..320 starých jednoduchých domácích receptů na jídla, pečivo i jiné dobroty jistě inspiruje mladé čtenáře k novému trendu v moderní kuchyni a zároveň přinese i tolik potřebnou pohodu u rodinného stolu.

Česká zelenina je náš národný poklad, ktorý mnohí z nás nedoceňujía dávajú prednosť dovozným a exotickým druhom. Už naši predkovia vedeli, že pre zdravie je najcennejšie to, čo rastie pekne doma na záhradke či políčku.Dnes dokazuje aj vedecký výskum po celom svete, že najzdravšie zeleninaje tá, ktorá vyrástla v našom...

Kysnuté cesto z automatickej pekárne takmer bez práce! Ušetríte čas i peniaze! U receptov aj príprava cesta v mise!

Recepty z tejto publikácie zahŕňajú chlieb z celozrnných múk (pšenica, raž, sója kukurica), na chlieb z bielej múky, na chlieb kysnutý s droždím aj kvasom, prípravou domáceho kvasu, ale aj receptúrami na slané a sladké pečivo vrátane rožkov, žemlí, bagiet , pizze, koláčov, vianočiek atď V neposlednom rade tu nájdete...

Viac ako 130 receptov na vianočné a slávnostné pečivo z celozrnnej múky každého poteší a hlavne prekvapí pestrosťou chutí a vôní a jednoduchou a zaručenou prípravou. Sú to recepty na pochúťky nielen dobré, ale aj zdravé.

Oblíbené těstoviny na 150 neobvyklých způsobů v duchu výtečné zdravé domácí kuchyně – české i mezinárodní. Příprava domácích těstovin a zavářek. Teplé pokrmy, saláty a zajímavosti z těstovin a mnoho rad do kuchyně.