Knihy od: Miroslav Kotrba; Vladimír Doležal

Autor ponúka mnoho zaujímavých receptov pre diabetikov, ktoré sú doplnené hodnotami bielkovín, tukov, uhľohydrátov a výživnou hodnotou v kJ. Kniha je tiež doplnená praktickými tabuľkami s hodnotami rôznych druhov potravín.

Autor rozšířil původní diabetickou kuchařku do podoby praktické encyklopedie diabetického stravování. Nabízí recepty na polévky a saláty, přes pokrmy z masa až po moučníky. Její uspořádání a obsah je dobře srozumitelný pro diabetickou veřejnost i pro ty, kteří se s problémy diabetu teprve seznamují.