Knihy od: Michael Pollan

Čo si dáme na večeru?Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť. Najmä ak vám niektoré z potenciálne ponúkaných jedál môžu spôsobiť chorobu či dokonca smrť. Človek...

Bestseller č. 1 New York Times, 10 nejlepších knih roku 2018 podle New York Times Book Review a pozoruhodná kniha New York Times. Brilantní a odvážné pátrání po lékařské a vědecké revoluci, která se odehrává kolem psychedelických drog - a okouzlující příběh jeho vlastních psychedelických zážitků, které mu změnily...

THE INSPIRATION FOR THE MAJOR NEW NETFLIX SERIES, HOW TO CHANGE YOUR MIND'It's a trip - engrossing, eye-opening, mind altering' New Statesman'Fascinating. Pollan is the perfect guide ... curious, careful, open minded' The GuardianOf all the many things humans rely on plants for, surely the most curious is our use of them...

The No.1 New York Times Bestseller'Reminds us that the mind is the greatest mystery in the universe' Yuval Noah Harari, Guardian, Books of the YearCould psychedelic drugs change our worldview? Join Michael Pollan on a journey to the frontiers of the human mind.   Diving deep into an extraordinary world - from...

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku,...

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku,...