Knihy od: Matej Svorad Sabo

Kniha o prekvapivo úzkych vzťahoch medzi zdravým jedlom ašťastným životom. Kefír je symbiotické spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré dokážupretvoriť mlieko na kyslý, ľahko stráviteľný a dokonca hojivý nápoj.Domáca výroba kefírového mlieka je jednoduchá - kefír je jedno znajmenej náročných „domácich zvieratiek“. Kefírové mlieko zobchodu môže byť dobré, ale účinkami ani zložením sa...

Príručka priateľov živej kultúry
Kniha o prekvapivo úzkych vzťahoch medzizdravým jedlom a šťastným životom.Kefír je symbiotické spoločenstvomikroorganizmov, ktoré dokážu pretvoriť mliekona kyslý, ľahko stráviteľný a dokonca liečivýnápoj. Domáca výroba kefírového mlieka jejednoduchá - kefír je jedno z najmenej nároč-ných „domácich zvieratiek“. Kefírové mlieko zobchodu môže byť dobré - ale účinkami anizložením sa domácemu kefíru...