Knihy od: Mária Kleňová

Rastliny majú vo výžive človeka významné postavenie. Je to dané ich jedinečnou schopnosťou prijímať z vonkajšieho prostredia koreňovým systémom a listami minerálne látky a premieňať ich pomocou slnečného žiarenia na živú organickú hmotu. Človek ani žiaden živočích nemôžu prijímať slnečnú energiu priamo. Živia sa priamo alebo nepriamo rastlinami. Bez rastlín...

Obsah: Z histórie medicíny – Tak prichádzal pokrok, Anatómia ľudského tela, Pátranie po choroboplodných zárodkoch, Cukrovka, Ako sa rodia objavy, Z hitórie diabetu, Cukrovka a zhudné novotvary, Náhrada cukru pri cukrovke, Pokroky v liečbe...

Láska je korením života. Toto prirovnanie som použila na úvod z jedného veľmi pragmatického dôvodu: porovnať dôležitosť lásky v živote človeka s dôležitosťou korenín v potrave. Veď nech by sme mali jedlo pripravené podľa všetkých fyziologických, medicínskych, racionálnych a neviem akých zásad, mohlo by byť akokoľvek plnohodnotné vo svojom zložení,...

I. Čo je diabetus mellitus II. Inulínové plodiny 1. Artičoka zeleninová; Artičoka kardová  2. Čakanka šalátová; Čakanka štrbáková 3. Hadomor španielsky 4. Jakon (YAKON)  5. Kozobrada pórolistá pravá 6. Oman pravý2 7. Púpava lekárska...

Autorka vám ponúka niekoľko spôsobov, ako si zlepšiť a udržať zdravie prostredníctvom rozšírenia vášho jedálneho lístka.Pozornosť zámerne venovala takým druhom zeleniny, ktoré sa u nás doteraz málo pestovali, hoci práve z hľadiska zdravej racionálnej výživy i liečebného efektu by bolo potrebné ich využívanie čo najviac a čo najskôr rozšíriť.Preto pri...