Knihy od: Magdalena Beranová

Kniha archeoložky M. Beranové je věnována civilizaci starých Slovanů, kteří se na sklonku starověku dostali na historickou scénu, aby záhy ovládli značnou část Evropy. Autorka sleduje jejich etnogenezi a územní expanzi přes vytvoření států a říší až na samotný práh 13. století. Stranou nezůstává ani obchod, řemesla, kulturu a denní...

Na konci 8. a na začiatku 9. storočia zaujímala ríše Karola Veľkého veľkú časť západnej Európy a niektoré časti Európy strednej. Rozkladala sa od Talianska cez Francúzsko až takmer k Dánsku, kráľ a neskôr cisár Karol zničil avarskou ríšu s centrom v Maďarsku, podmanil si, nechal pokrstiť a čiastočne presídlil...

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující,...

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující,...

Jídlo, pití, stolování i stravovací návyky našich předků v 16. a 17. století, v druhé části recepty na přípravu dobových jídel.

Kniha je věnována civilizaci starých Slovanů, kteří se na sklonku starověku dostali na historickou scénu, aby záhy ovládli značnou část Evropy. Autorka sleduje jejich etnogenezi a územní expanzi přes vytvoření států až na práh 13. století. Stranou nezůstává ani obchod, řemesla, kulturu a denní život starých Slovanů, jejichž potomci dodnes...

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující,...

Archeoložka a historička, která se zabývá i historií potravin, stolování a přípravy pokrmů (mj. Jak se jedlo ve starověku) přináší jak obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století, tak čtivý úvod o kuchyni, stolování, pokrmech i o zdomácnění kávy, čaje, zmrzliny a dalších...