Knihy od: Lenka Požárová

"Kto pozná špargľa len čoby blatisté vodnatú hmotu bez chuti a zápachu, ten asi okúsil len špargľa sterilizovaný, ktorý tak nejako chutiť môže a ja osobne sa mu vyhýbam ako čert krížu. Avšak špargľa čerstvý, to je iný kafe. Môžete si ho urobiť mäkučký alebo mierne chrumkavý. Náruživí jedinci ho...

Lenka Požárová, známá jako zapálená kuchařka, přišla do Londýna nasbírat zkušenosti pro otevření vlastního bistra. Po pár letech, kdy se tam se svou rebelskou povahou prodírala prací ve slovutných restauracích, z něj odcházela nasměrovaná ke zcela jiné profesi, a to novinařině. V knize kombinuje tipy na to nejzajímavější jídlo či...

Živelná autorka kuchařek Nela má talent kombinovat chutě a komplikovat si život. Nechává v Praze jistoty a se slušnou dávkou rebelství i odvahy vystoupit z komfortní zóny se odstěhuje do Norska a následně na anglický venkov pracovat jako servírka. Do cesty se jí pletou svérázní hosté a neobyčejní muži, včetně...

Recepty inspirované románem Muž s vůní kávy, žena se špetkou skořice voní nejen po těchto dvou surovinách, ale také po exotické Střední Americe, tedy po koriandru, limetkách, rumu nebo kokosovém mléku. Zároveň tu má prostor i česká klasika, která s mírným vyšperkováním dokáže očarovat cizince i našince. Co by chutnalo...

Autorka kuchařek vyráží do Střední Ameriky, kde v doprovodu neobyčejně charismatického obchodníka s kávou zažívá mnohá dobrodružství. Tento svižný příběh o ženě, která dělá věci jinak, než je obvyklé, oplývá mnoha dějovými zvraty a je popisován s nakažlivým humorem i chutí k jídlu.

I když je cuketových receptů spousta a nejdřív jsem se napsání kuchařky Což takhle dát si cukety na toto téma bránila, donutili mě k tomu samotní čtenáři. Prý jsou mé recepty zkrátka nevšední a plné nápadů. Netradiční kombinace doprovází vždy skvělá chuť a jednoduchá příprava. Od cuketových jednohubek, přes...

Dýně, podzimní kráska s dost velkým pozadím. A kraluje i kuchařce Což takhle dát si dýně. Lehké občerstvení, saláty, pomazánky, hlavní jídla, ale hlavně úžasně jsou z ní sametově krémové neodolatelné polívečky. Kdo ji ochutná, skamarádí se s dýní okamžitě. Kromě informací o druzích a chutích různých dýní vás čeká...

Jen a pouze tmavě fialovému lilku je věnována kuchařka Což takhle dát si lilek. Všechny recepty jsou stvořitelné v českých podmínkách a z českých ingrediencí. Jsou originální, mají šmrnc a hlavně chuť. A všechny samozřejmě i krásnou barevnou fotku! Zkoušet můžete vše, od lehkostí, políveček, přes krémové pomazánky až...

Šťavnatá rudá záře se kolem vás rozlévá a vy se v ní můžete blaženě rochnit a tetelit... Takové je listování v receptech z kuchařky Což takhle dát si rajčata. Omáčky, polívčičky, pesta, saláty, zapékané dobroty nebo inovacemi a fantazií rajčata plněná. To vše bude naservírováno s humorem, lehkostí a...

Zapálená kuchárka Lenka Požárová má niekoľko neskrotných vášní. Cestovanie, varenie, fotenie, poznávanie a písanie. Keď toto všetko skombinovala so svojou precíznosťou a zmyslom pre detail, vznikla unikátna autorské knižka "Ako som prej (d) la svet". Je to súčasne čítavo písaný cestopis, kulinárske sprievodca, pečenie s originálnymi receptami vzniknutými na základe...

Ak aj vy patríte k tým, čo trest v obchode svoje buľvy na zelerovej buľvy a stopky, potom by ste si mali zaobstarať ďalší z rady zapálených kuchárok. Ocitnete sa v ríši divov, kde si aj chlapi pomlaskávají a chvália. Takéto Plnené lietajúce taniere, Bulvárny plátok sa škoricovým maslom, neplechu...

I když existuje cuketových receptů spousta, autorku ke kuchařce donutili samotní čtenáři. Její recepty jsou zkrátka nevšední a plné nápadů. Netradiční kombinace, skvělá chuť a jednoduchá příprava. Od cuketových jednohubek, přes saláty, krémové polévky, masitá i zeleninová hlavní jídla… až ke sladkostem. Hravé názvy se starají o nezaměnitelný humorný styl...

Rajče je klasika. Víte, co od něj čekat, znáte ho od dětství, nijak nevybočuje. Jenže ono umí být i hezky dovádivé, umí překvapit, ba i šokovat. Zkuste dopřát rajčátkům více volnosti a dovolte jim rozžhavit váš jazýček jejich touhou. Rudé moře kulinární rozkoše vás pak nemine!

Tento diel kuchárky s názvom "Což takhle dát si tvaroh" zaručene poteší každého, kto miluje tvarohové maškrtenie, pretože tento diel je ružovo sladký. Nie však presladené. Nie každá sladkosť musí byť zadusenie lavínou cukru a tony vajec. Ide to aj nápaditěji. V zime recepty pohladí po zamrznutej dušu, v lete...

Také sú všetky diely novej českej série špecializované vždy na jednu tému. V predaji sú diely: Baklažán, Fazuľa, Slivky, špargľa, mrkva, špenát a Tekvica. Zvodné fotky, nové nápadité recepty s jednoduchou prípravou a vtipný text vás nadchnú. Nezavírací väzba je čerešničkou na torte.

S mlíčkem i bez mlíčka, studené i horké, lehoučké i krémové, pro malé i velké… to všechno jsou Pitíčka! Každý recept se může pochlubit bleskovou přípravou, vtipným názvem, krásnou fotkou, dostupnými ingrediencemi a novou chutí. Nezavírací vazba je raritou. Je to útlý a hravý speciál pro každého, kdo miluje lehkou...

Predstavte si taniere, misky a misy plné ľahkých chrumkavých šalátov. Myslím listových šalátov, né kdejakých šalátov uhorkových, kapustných či cestovinových. Čo od šalátov čakať? Dômyselné skladby chuťou, prekvapujúce kombinácie, skvostné dresingy a omáčky alebo mrkavou hru farbičiek. Šalát hlávkový, ľadový, rímsky, čakanka, radiccio, rukola, lolo rosso, lolo Biondo a...

Kuchařka s lákavými fotografiemi u každého receptu vám pomůže s rozšířením jídelníčku o spoustu dalších variant jídel z této zdravé zeleniny.