Knihy od: Jaroslav Pátek

V této knize popisuje známý autor některá moravská a česká vína lidskými vlastnostmi. Autor popustil uzdu své fantazii a popsal vlastnosti některých našich vín jako charaktery mužů a žen. Netradičně uvádí i různé zajímavostí z historie pěstování i konzumace vína. Kniha si neklade nárok být odbornou publikací, ale spíše...

Víno je věčné je nová publikace o vinařství, tentokrát z poněkud jiného pohledu. Z pohledu starého zkušeného vinaře a jeho mladých, ambició

Dlouholetý sklepmistr a zakladatel Vinařského družstva, vinařský technolog, v rozšířeném druhém vydání poskytuje veškeré údaje potřebné k pěstování, klasifikaci a konzumaci vína. Charakteristiky jednotlivých odrůd, způsob přípravy, výskyt ve světovém i českém měřítku.