Knihy od: Alexandr Žurman

1+181 receptů
Jestliže by se kdy konala veřejná anketa o nejpopulárnější pokrm, pak by u nás nepochybně vyhrály tři: mimo klasické knedlovepřozelo a svíčkovou by se do této bezkonkurenční trojice dostal i guláš. Najde se pravidelně na jídelníčku bezmála každé restaurace a nejen té lidové. Je oblíbenou a častou krmí i v...

Polievka patrí k najobľúbenejším jedlám nielen u nás, ale i v zahraničí. Obvykle ju podávame pred hlavným jedlom, nezriedka ju však konzumujeme aj ako jedlo samostatné. Polievka je jednoducho povedané základ našej stravy (odtiaľ príslovie "polievka je grunt ..."). Polievok existuje nepreberné množstvo, mäsovými vývarmi počnúc, cez rozmanité zeleninové polievky...

Ak by sa konala verejná anketa o najpopulárnejší pokrm, potom by u nás nepochybne vyhrali dva: mimo klasické knedlovepřozelo by to bol guláš. Každá ľudová reštaurácia (a nielen tá) má na svojom jedálničku stabilne deň čo deň aspoň jeden guláš, okrem iného preto, že k nemu skvele chutí pivo. A...